El pasado miércoles, 8 de mayo, en la Biblioteca de El Casar, se realizó la presentación del libro de recetas de cocina 2018 de la Concejalía de Medicación Intercultural. En dicho acto participaron Marga Mesonero, concejala de Mediación Intercultural; Victoria López, Diseño e imprenta y Susana Muñoz Martínez, Técnica de Integración.
En el libro se han plasmado un total de 17 recetas de cocina, que se presentaron en los concursos realizados en El Casar y Mesones.
Durante la presentación se destacó la participación de “jóvenes cocineros” como Enrique de los Ríos que ganó el 1º y 2º premio del concurso de Mesones, y la originalidad de la familia Arévalo-Pérez al presentar un “Tren de la Navidad”. Las recetas son de diferente procedencia: cocina española, italiana y marroquí.
Desde la concejalía se ha felicitado a todos los participantes, esperando poder seguir organizando más concursos y seguir editando más libros con muchas más recetas.
