PRIMERA. El Ayuntamiento de El Casar y la Concejalía de Mediación Intercultural de dicho municipio convocan el 6º Concurso de “Recetas del Mundo” de El Casar.
SEGUNDA. Podrán participar todos los vecinos/as de El Casar, mayores de edad y aquellas Asociaciones, Comunidades y Colectivos que presenten una receta de cocina de cualquier parte del mundo, incluidas las recetas españolas.
Se establecen las siguientes modalidades de participación:
- a) Primeros platos.
- b) Segundos platos.
- c) Postres.
Sólo se podrá presentar una receta por modalidad.
TERCERA. Las solicitudes para la inscripción podrán recogerse entre los días 12 y 16 de Diciembre del presente año 2016, en el Centro de Servicios Sociales, al lado de Ayuntamiento, y en el Centro Joven.
CUARTA. Se presentará la receta señalando en primer lugar el nombre de la comida y país, provincia o pueblo al que pertenece, los ingredientes y cantidades, el detalle de elaboración de salsas si las hubiera, preparación y tiempo aproximado. Se valorará especialmente la originalidad de la receta, el empleo de ingredientes y el origen cultural de la misma.
QUINTA. Todas las Recetas premiadas se editarán en un libro de Recetas de Cocina del Mundo de El Casar y Mesones. L@s participantes deberán llevar su receta elaborada para la posterior degustación y valoración del jurado, el día 17 de Diciembre en el Centro de Asociaciones a las 12:00 horas.
SEXTA. Los premios con los que se distinguirán a los/as ganadores serán los siguientes:
Primeros platos:
- Receta clasificada en primer lugar: trofeo y premio
- Receta clasificada en segundo lugar: trofeo
- Receta clasificada en tercer lugar : trofeo
Segundos platos:
- Receta clasificada en primer lugar: trofeo y premio
- Receta clasificada en segundo lugar: trofeo
- Receta clasificada en tercer lugar : trofeo
Postres:
- Receta clasificada en primer lugar: trofeo y premio
- Receta clasificada en segundo lugar: trofeo
- Receta clasificada en tercer lugar : trofeo
SÉPTIMA. El Jurado estará compuesto por:
– Representantes políticos del municipio.
– Representantes de asociaciones del municipio.
– Representantes de los Medios de Comunicación.
– Representante de la hostelería
OCTAVA. El veredicto del Jurado y los premios correspondientes se darán a conocer tras la degustación citada en la base quinta de este concurso.
NOVENA. El Ayuntamiento de El Casar se exime de cualquier responsabilidad en la que pudiera incurrir el autor en caso de copiar la receta de algún tipo de publicación que tenga reservados todos los derechos.
Los participantes en el concurso autorizan a los organizadores, a publicar o difundir por cualquier otro medio las recetas que a juicio del jurado tengan la suficiente calidad gastronómica. La participación en el Concurso implica la aceptación de estas bases, y cualquier duda o interpretación será resuelta por la organización, siendo sus resoluciones inapelables.
PRESENTACIÓN Y PLAZOS.
Los/las interesados/as pueden pasarse a recoger las solicitudes y entrega de las mismas del 12 al 16 de Diciembre en el Centro de Servicios Sociales (al alado del Ayuntamiento) en horario de 9 a 14 horas y en el Centro Joven los lunes, miércoles y viernes de 17 a 20h.
Organiza:
AYUNTAMIENTO DE EL CASAR
CONCEJALÍA DE MEDIACIÓN INTERCULTURAL
